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    不蒸不烤,赶紧换上白面馒头吧!全网跟风,后悔没早点做

    来源:设计案例

    发布时间:2022-09-22 18:02:21

    原标题:不蒸不烤,快用它代替白面粉馒头!全网跟风,后悔没早点做

    孩子越大,对吃的越挑剔。

    尤其是主食,干的没胃口,还得让妈妈花点功夫。

    不如试试我今天的做法,一扭一扭就能形成的小花卷,小白翻车都翻不了!

    山药、南瓜、紫薯,这些都是优质粗粮,一块蒸熟捣碎。

    山药泥和面条松软蓬松,南瓜泥和紫薯泥各有甜味,最适合做馅料!

    花卷最简单的做法是把面团一层一层摊开,馅层一层一层地摊开,最后切成小块,捻捻成型。

    紫色,黄色,两种颜色的组合,外形的出现,我会玩懂的!

    做好的小花卷可以蒸着吃,不过我推荐这个烤的。

    基本上就是重新雕刻水煎包的做法。底部是一层香脆的底部,里面很软。色、香、营养都是满分。快用它代替家里的主食!

    - 山药脆底卷 -

    · 参考年龄(月)·

    对食物不过敏的 12 个月以上的婴儿

    · 准备食材 ·

    300克普通面粉

    150克山药泥/150克紫薯泥

    150克南瓜泥/90克牛奶/15克糖/3克酵母

    辅料:油

    以上成分仅代表生产量

    不代表婴儿的膳食大小

    · 脚步 ·

    1

    在山药泥中加入酵母、糖、牛奶和 300 克普通面粉。

    2

    将所有材料搅拌成蓬松的面团,然后揉成光滑的面团。

    3

    将面团分成6份,每份擀成大小差不多的薄饼。

    4

    取一片面包,在上面放上南瓜泥,均匀地铺开。

    5

    将南瓜泥铺好,盖上一片面包,重复上一步的动作,将南瓜泥均匀铺开。

    6

    最后,盖上一层蛋糕,盖上保鲜膜备用。

    7

    南瓜味做好后,接下来就可以制作紫薯味了。和南瓜派一样,把紫薯泥放在面团上,摊平。

    8

    盖上另一层蛋糕,铺上一层紫薯泥。

    9

    最后盖上最上面一层蛋糕,这个紫薯泥蛋糕就完成了。

    10

    准备好的南瓜派和紫薯派分别切开,切好的面条记得用保鲜膜包好。

    11

    把所有的面条拧成辫子状,在花卷成型的同时,用保鲜膜盖住完成的花卷,以免水分流失。

    11

    不粘锅喷油,准备好的小花放入锅中,盖上盖子,静置发酵至1.5倍大。BOB官方网站 - 手机网页版家现在22°左右,发酵到1.5倍大大约需要1个小时。

    12

    开小火,将花卷煎至底部微黄,加入热水,水量小于花卷的1/2。

    13

    盖上锅盖小火煮至水收干,面包卷完全煮熟,即可取出。

    14

    如果你想让你的孩子多吃五谷杂粮,顺便换个主食,你听我说,今天就试试这个脆花卷。

    面食小白的进阶食谱,跟着不打翻!

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